Especias en Córdoba desde 1937
Selección, tradición y sabor auténtico en especias y condimentos para la cocina profesional y el hogar. Con la garantía de El Perol, una marca de referencia en Córdoba.
Tradición y calidad en especias
En Zurera Hermanos, S.A. llevamos generaciones dedicados a la selección y envasado de especias y condimentos de alta calidad en Córdoba. Desde 1937 trabajamos con un único objetivo: ofrecer productos que marquen la diferencia en el sabor de cada plato.
Nuestra experiencia, el control de calidad y el trato cercano nos han convertido en un proveedor de confianza tanto para hostelería como para quienes disfrutan de cocinar en casa.
Nuestras especias en la cocina
Las especias son la base de una buena cocina. En El Perol cuidamos cada detalle para que el resultado sea siempre el mejor.
Cocina profesional
Especias y condimentos utilizados por restaurantes y establecimientos hosteleros de Córdoba que buscan regularidad, aroma y sabor.
Cocina del día a día
Productos pensados para quienes valoran cocinar bien en casa, con ingredientes de calidad y sabores reconocibles.
Cocina tradicional
Pimentones, mezclas de adobo y especias esenciales para recetas tradicionales y elaboraciones artesanas.
Una amplia gama de especias y condimentos
Pimentón, pimientas, comino, orégano, anís, azafrán en hebra, eneldo, estragón y una amplia selección de condimentos y adobos cuidadosamente seleccionados.
Por qué elegir El Perol
Calidad
Selección de materias primas de importadores acreditados.
Experiencia
Más de 85 años dedicados al mundo de las especias en Córdoba.
Sabor auténtico
Condimentación que respeta la cocina tradicional y profesional.
El sabor empieza en la especia
La calidad de un plato depende en gran parte de sus ingredientes. En El Perol cuidamos cada especia para que aporte aroma, equilibrio y personalidad a la cocina.